viernes, 20 de mayo de 2011

Consiguen puestas de Bonito Atlántico


Investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han obtenido puestas de huevos de bonito atlántico de tercera generación e la Planta de Cultivos Marinos de Mazarrón, del Centro Oceanográfico del Murcia del IEO.

Así, según ha informado la institución, los científicos han comenzado a realizar puestas espontáneas de huevos viables y los investigadores están criando la tercera generación de individuos nacidos en cautividad, continuando así con el proceso de domesticación de esta especie.

Los investigadores de dicho centro llevan recogiendo desde el día 5 de mayo decenas de miles de huevos de bonito atlántico (Sarda sarda) que están siendo empleados para realizar los correspondientes cultivos larvarios.

Los responsables del proyecto, Aurelio Ortega y Fernando de la Gándara, han conseguido cerrar el ciclo biológico de esta especie en cautividad en el pasado, y ahora están llevando a cabo el cultivo larvario de la tercera generación nacida en cautividad, un paso más en el proceso de domesticación de esta especie.

Estas actividades investigadoras forman parte del Proyecto SELFDOTT (From capture-base to self sustained aquaculture and domestication of bluefin tuna, Thunnus thynnus), que está coordinado por el IEO y cofinanciado por el 7º Programa Marco de la Unión Europea.

El principal objetivo de este proyecto es el atún rojo, sin embargo, el bonito atlántico está considerado en el proyecto como la especie modelo, puesto que ambas especies pertenecen a la misma familia.

El bonito atlántico es un pez teleósteo de la familia de los escómbridos, la misma a la que pertenece el atún rojo. Esta especie, de indudable valor comercial, posee una particularidad poco frecuente en el mundo de la acuicultura: sus individuos, tanto machos como hembras, maduran al primer año de vida; la mayoría de las especies cultivadas lo hacen entre los 3 y los 4 años de vida.

El Centro Oceanográfico de Murcia comenzó a trabajar con bonito atlántico en 2006, y tras varias prometedoras experiencias de reproducción y cultivo larvario, esta especie pasó a formar parte de los objetivos del proyecto SELFDOTT.

Vía: Europa Press

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